Несколько фактов о бизнес-ланче

Современный деловой обед - особая традиция, помогающая устанавливать контакты между людьми. У этой традиции есть свои правила, которые необходимо знать и соблюдать.

Этикет бизнес-ланча.

• Прежде всего, следует предложить деловому партнеру несколько мест для обеда, чтобы он сам выбрал наиболее подходящее из них. Но сделать это нужно предварительно, поскольку необходимо еще заказать столик.
• Время для бизнес-ланча должно устраивать все стороны. Обычно отдается предпочтение с 12 до 14 часов. Данный промежуток подходит и «совам», и «жаворонкам». Но опоздания не приемлемы. Это касается всех участников.
• Бизнес-ланч оплачивает приглашающая сторона, если не было иной договоренности. Причем договориться о расчетах следует заранее.
• Во время обеда все отключают телефоны. Поэтому не назначайте важные звонки на период бизнес-ланча.
• Что касается выбора тем, беседовать можно обо всем. Исключение: здоровье, интимные отношения, политика, религия. Также не следует скатываться до пересказа сплетен.

Меню для бизнес-ланча. 

Как правило, у ресторанов и кафе есть отдельное меню для делового обеда. В общем виде оно включает в себя:

• первое блюдо: любые виды супов, борщ или уху;
• горячее рыбное или мясное блюдо. Гарнир предлагается на выбор;
• свежий салат. Очень часто в меню присутствуют несколько их вариантов. Это отличает дешевые заведения от респектабельных. Причем салаты готовятся сразу после заказа, чтобы сохранить свежесть;
• напиток. Это может быть коробочный сок, фреш, кофе, чай. В зависимости от времени года чай подается холодным или горячим;
• десерт. В этом качестве подойдет всё: от булочек до пирожных.  

К стандартному набору бизнес-ланча разрешаются дополнения. Причем их заказывают уже на месте. Сам набор блюд может варьироваться с учетом национальной черты кухни.

Как заказать деловой обед?

Нужно прийти самому в ресторан или кафе, выбранный деловым партнером. Это исключит ошибки при бронировании столика; позволит внести коррективы в бизнес-ланч. Не обязательно все приглашенные на обед должны есть то, что заказало приглашающее лицо. Поэтому заранее уточняйте предпочтения гостей.

А сам бизнес-ланч заказывайте у нас, в ресторанном доме «Аристократов»! Мы предлагаем уникальные условия для делового обеда!

Звоните по телефону +7 (8202) 30-20-15!

Вернуться назад