Несколько фактов о бизнес-ланче

Современный деловой обед - особая традиция, помогающая устанавливать контакты между людьми. У этой традиции есть свои правила, которые необходимо знать и соблюдать.

Этикет бизнес-ланча.

  • Прежде всего, следует предложить деловому партнеру несколько мест для обеда, чтобы он сам выбрал наиболее подходящее из них. Но сделать это нужно предварительно, поскольку необходимо еще заказать столик.
  • Время для бизнес-ланча должно устраивать все стороны. Обычно отдается предпочтение с 12 до 14 часов. Данный промежуток подходит и «совам», и «жаворонкам». Но опоздания не приемлемы. Это касается всех участников.
  • Бизнес-ланч оплачивает приглашающая сторона, если не было иной договоренности. Причем договориться о расчетах следует заранее.
  • Во время обеда все отключают телефоны. Поэтому не назначайте важные звонки на период бизнес-ланча.
  • Что касается выбора тем, беседовать можно обо всем. Исключение: здоровье, интимные отношения, политика, религия. Также не следует скатываться до пересказа сплетен.
 

Меню для бизнес-ланча. 

Как правило, у ресторанов и кафе есть отдельное меню для делового обеда. В общем виде оно включает в себя:

  • первое блюдо: любые виды супов, борщ или уху;
  • горячее рыбное или мясное блюдо. Гарнир предлагается на выбор;
  • свежий салат. Очень часто в меню присутствуют несколько их вариантов. Это отличает дешевые заведения от респектабельных. Причем салаты готовятся сразу после заказа, чтобы сохранить свежесть;
  • напиток. Это может быть коробочный сок, фреш, кофе, чай. В зависимости от времени года чай подается холодным или горячим;
  • десерт. В этом качестве подойдет всё: от булочек до пирожных.  

К стандартному набору бизнес-ланча разрешаются дополнения. Причем их заказывают уже на месте. Сам набор блюд может варьироваться с учетом национальной черты кухни.

   

Как заказать деловой обед?

Нужно прийти самому в ресторан или кафе, выбранный деловым партнером. Это исключит ошибки при бронировании столика; позволит внести коррективы в бизнес-ланч. Не обязательно все приглашенные на обед должны есть то, что заказало приглашающее лицо. Поэтому заранее уточняйте предпочтения гостей.

А сам бизнес-ланч заказывайте у нас, в ресторанном доме «Аристократов»! Мы предлагаем уникальные условия для делового обеда!

Звоните по телефону +7 (8202) 30-20-15!

Вернуться назад

Задать вопросОставьте контактную информацию о себе, и мы обязательно свяжемся с вами в ближайшее времяВведите Ваше имяВведите Ваш телефонУкажите Ваш вопрос
Комментарии к новости

Другие новости

Все о бизнес - ланче
Все о бизнес - ланче
Все о бизнес - ланче
Трудно представить современную жизнь без бизнес-ланча. Он включает в себя полноценный обед: суп, второе и напиток или что-то из этого заменяется на салат или сэндвич. Обычно проводится в кафе или ресторане в определенные часы, например, с 12 до 14 часов. В это время сотрудники различных офисов могут прийти пообедать с коллегами или партнерами и обсудить какие-либо вопросы по работе. Одним условием бизнес-ланчей является то, что в это время нельзя заказать алкогольные напитки, что не привлекает шумные компании и переговоры проходят в спокойной обстановке.
Мало кто знает, откуда пошла такая мода на бизнес-ланчи. Конечно, уже по названию понятно, что родиной таких обедов является Англия. В 1976 году ресторатор Томас Твайнинг заметил, что можно совместить полезное с приятным, перекусить и обсудить дела. В то время мужчины обсуждали дела за чашкой кофе и сигарой, офисов как таковых не существовало. В своем ресторане "Золотой лев" Томас Твайнинг подавал легкие закуски или сладости к кофе. Его заведение пользовалось большой популярностью, так как там не подавали алкоголь и в приятной и спокойной обстановке можно было обсудить дела.
В 1977 году был изобретен герцогом Сандвичем закрытый бутерброд, который популярен и в современном мире. Такая закуска может быть очень разнообразной. Не удивительно, что она очень полюбилась англичанам, и поэтому он стал включатся в бизнес-ланчи.
В России же деловые обеды появились гораздо позже. В основном пользовались популярностью трактиры, где подавали традиционные блюда. Модифицированные деловые обеды появились в 60-е годы прошлого века, включали в себя комплексный обед.
В настоящее время понятие делового бизнес-ланча стало гораздо шире. Его можно комбинировать с различными закусками, сочетать по-разному. Стоимость таких обедов не велика, достигается за счет небольших порций и быстрого приготовления. Идея Томаса Твайнинга оказалась очень удачной, очень приятно и в нашем веке обсудить деловые моменты с коллегами в непринужденной и спокойной обстановке, да еще и недорого перекусить.
Проведение свадебного торжества в ресторане
Проведение свадебного торжества в ресторане
Проведение свадебного торжества в ресторане
Не секрет, что ресторан – лучшее место для проведения свадебного торжества. Но ресторан ресторану рознь.
Среди множества предложений есть заведения, в которых созданы оптимальные условия для организации яркой и незабываемой свадьбы. Нужно стремиться выбирать их.
На примере нашего ресторана «Аристократов» разберем, что делает заведение подходящим для свадебного торжества.
Первое, размеры зала должны соответствовать количеству гостей. Плохо, когда в небольшом помещении собирается такое количество людей, что становится трудно продохнуть. Не лучше, когда в огромном зале собралась небольшая компания. Это выглядит удручающе и неестественно.
В «Аристократов» такой проблемы не возникнет. В нашем распоряжении пять отдельных банкетных залов различной вместительности. Можно скромно отпраздновать вдвоем или собрать до сотни гостей. При желании есть вариант аренды нескольких залов. Спокойно и без нервотрепки выбирайте подходящее помещение под ваше количество гостей.
Второе, украшение зала и расстановка столов. В «Аристократов» интерьеры залов сформированы таким образом, чтобы можно было быстро и без проблем выполнить тематическое оформление. Планировка залов и подбор мебели – позволят с легкостью организовать удобную для вас расстановку столов.
Третье, меню. Пожалуй, один из ключевых факторов. Мнение о празднике во многом складывается от того, как понравились гостям блюда, закуски и напитки. Здесь важно разнообразие и качество каждого предложенного к столу наименования.
В ресторане «Аристократов» сформировано замечательное меню, в котором есть что выбрать – десятки салатов, холодные закуски, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты и мороженое. Своим посетителям мы предлагаем разнообразие европейской и русской кухни. Не менее достойным выглядит предложение бара.
Нужно упомянуть и о цене. Свадьба – это расходы. Хорошо, когда ценник на аренду зала и организацию торжества отличается адекватностью. В «Аристократов» следят, чтобы стоимость была объективной.
Мы создали все условия, чтобы место свадьбы оставляло только положительные эмоции. Организуем торжество на высшем уровне и для вас. Обращайтесь!
Семейный обед в ресторане
Семейный обед в ресторане
Семейный обед в ресторане
В ресторане "Аристократов" создана уютная атмосфера, где вы сможете расслабиться и почувствовать себя как дома, при этом не беспокоясь о готовке и уборке. А в разнообразном меню каждый член семьи найдет что-нибудь подходящее для себя.
Политика конфиденциальности